Piastra refrigerante e riscaldante TOGETHER® 3300-Black per buffet e catering
La piastra refrigerante e riscaldante TOGETHER® 3300-Black mantiene gli alimenti alla corretta temperatura di servizio: raffreddamento a +6 °C oppure mantenimento in caldo a +65 °C*. Il passaggio tra le due modalità è semplice. Non servono cubetti di ghiaccio, piastre eutettiche o compressori frigoriferi: una soluzione ideale per hotel, ristoranti, buffet e catering professionale.
Tecnologia professionale per buffet con base nero senza tempo
Raffreddare e mantenere in caldo con un solo apparecchio
- Impiego flessibile: Passate dal freddo al caldo per colazioni, postazioni dessert, banchetti ed eventi.
- Preparazione semplice: Non occorrono ghiaccio o piastre eutettiche; collegate la piastra e preparatela per il servizio previsto.
- Soluzione compatta: Un unico apparecchio riunisce raffreddamento e mantenimento in caldo.
- Presentazione professionale: La robusta superficie metallica, gli angoli arrotondati e la base nero si integrano nei moderni buffet e banconi.
- Facile da trasportare: Con soli 8 kg è adatta a sedi variabili e catering mobile.
- Silenziosa e a bassa manutenzione: Raffreddamento elettrico senza refrigerante né compressore frigorifero.
Per hotel e ristorazione
Utilizzatela per buffet di colazione, pranzo o cena, brunch, banchetti e aree self-service. Gli alimenti rimangono presentati in modo invitante e il funzionamento resta semplice e silenzioso.
Per eventi e catering professionale
Le dimensioni compatte, il peso ridotto e il semplice passaggio dal freddo al caldo favoriscono concept di buffet flessibili in sedi temporanee o permanenti.
Dati tecnici
| Modello | TOGETHER® 3300-Black |
| Colore della base | Nero |
| Temperatura | Raffreddamento: +6 °C • Mantenimento in caldo: +65 °C * con temperatura ambiente di 20 °C |
| Dimensioni | 360 × 560 mm • altezza: 88 mm |
| Peso | 8 kg |
| Utilizzo | Per piatti, vassoi, recipienti e vaschette fino a GN 1/1 |
| Collegamento elettrico | 100–240 V / 50/60 Hz con alimentatore multivoltaggio oppure collegamento diretto a 24 V CC senza alimentatore |
| Tecnologia | Silenziosa, a bassa manutenzione e senza refrigerante |
| Dotazione | Piastra TOGETHER® 3300-Black con speciale alimentatore multivoltaggio |
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