Placa refrigerante y calefactora TOGETHER® 3300-Carbon para bufés y catering
La placa refrigerante y calefactora TOGETHER® 3300-Carbon mantiene los alimentos a la temperatura de servicio adecuada: refrigeración a +6 °C o mantenimiento en caliente a +65 °C*. Cambie cómodamente entre ambos modos. No necesita cubitos de hielo, acumuladores de frío ni compresor frigorífico, por lo que resulta ideal para hoteles, restaurantes, bufés y servicios profesionales de catering.
Tecnología profesional para bufés con una base en acabado de carbono distintivo
Refrigerar y mantener caliente con un solo equipo
- Uso flexible: Cambie entre frío y calor para desayunos, estaciones de postres, banquetes y catering de eventos.
- Preparación sencilla: No se requieren cubitos de hielo ni acumuladores de frío; conecte la placa y prepárela para el servicio previsto.
- Solución compacta: Un solo equipo reúne las funciones de refrigeración y mantenimiento en caliente.
- Presentación profesional: La resistente superficie metálica con esquinas redondeadas y la base de color acabado de carbono combinan con conceptos modernos de bufé y mostrador.
- Fácil de transportar: Con solo 8 kg, la placa es idónea para ubicaciones cambiantes y catering móvil.
- Silenciosa y de bajo mantenimiento: Refrigeración eléctrica sin refrigerante ni compresor frigorífico.
Para hoteles y restaurantes
Utilícela en bufés de desayuno, almuerzo o cena, brunches, banquetes y zonas de autoservicio. Los alimentos se presentan de forma atractiva y el funcionamiento permanece sencillo y silencioso.
Para eventos y catering profesional
Sus dimensiones compactas, su bajo peso y el cambio sencillo entre frío y calor favorecen conceptos de bufé flexibles en ubicaciones temporales o permanentes.
Especificaciones técnicas
| Modelo | TOGETHER® 3300-Carbon |
| Color de la base | Acabado de carbono |
| Temperatura | Refrigeración: +6 °C • Mantenimiento en caliente: +65 °C * con una temperatura ambiente de 20 °C |
| Dimensiones | 360 × 560 mm • altura: 88 mm |
| Peso | 8 kg |
| Uso | Para fuentes, bandejas, recipientes y cubetas de hasta GN 1/1 |
| Conexión eléctrica | 100–240 V / 50/60 Hz con fuente de alimentación multivoltaje, o conexión directa a 24 V CC sin fuente de alimentación |
| Tecnología | Silenciosa, de bajo mantenimiento y sin refrigerante |
| Volumen de suministro | Placa TOGETHER® 3300-Carbon con fuente de alimentación multivoltaje especial |
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